quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010



Bolo de Chocolate com chá verde


Já vimos no artigo Chá Verde emagrece que de facto o chá verde acelera o metabolismo, desintoxica e facilita a digestão, pelo que aqui fica uma receita equilibrada com as claras vantagens do chá verde com o contraste do prazer do chocolate

Receita de Bolo de Chocolate com chá verde
Ingredientes:
•1 chávena de chá verde quente coado
•1/2 chávena de óleo
•2 chávenas de açúcar
•2 chávenas e mais de farinha de trigo (ou 2 chávenas de farinha integral)
•1 chávena de chocolate em pó (de preferência magro)
•3 ovos
Bata tudo muito bem até ficar uma mistura homogênea.

Adicione, por último, 1 colher de sopa de fermento em pó e misture com um colher.
Deite numa forma untada com óleo e farinha e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

Cobertura:
•2 colheres (sopa) de Chá verde coado,
•2 colheres (sopa) de mel
•150 g de chocolate meio amargo picado
•1 colher (sopa) de manteiga
Leve tudo ao lume em banho-maria, mexendo até dissolver. Depois espalhe sobre o bolo e bom apetite!!!

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